Colors
 
كلية عمون الجامعية التطبيقية تصدر الطبعة الثانية من كتابها (المطبخ الاردني : قديمه وحديثه)

amon uعالم السياحة- تاج الشرق الاخباري-عمان

اصدرت كلية عمون الجامعية التطبيقية الطبعة الثانية من كتاب “المطبخ الأردني قديمه وحديثة”

بدعم من جمعية الفنادق الأردنية، وهيئة تنشيط السياحة،وجمعية المطاعم الاردنية والذي يوثق تاريخ المطبخ الأردني حيث يحتوي الكتاب على عشرة اجزاء وهي: الاكلات الأردنية، الحلويات الاردنية، المشروبات، السلطات، المخللات، المربيات، الاكلات الشائعة، الأكلات الأرمنية،الشركسية والشيشانية، وقد لاقى الكتاب اعجاب شريحة كبيرة من المجتمعات المحلية والمؤسسات الرسمية،والكلية بصدد ترجمته الى اللغة الانجليزية في المستقبل القريب.

نبذة عن -

التعليقات مغلقة.